Terres de Morsel basées à Chicago & dollar; 800 & virgule; Avec le fondateur de GrubHub Matt Maloney pitching & semi; in

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Terres de Morsel basées à Chicago & dollar; 800 & virgule;  Avec le fondateur de GrubHub Matt Maloney pitching & semi; in

Morsel chef de la direction et co-fondateur Kris Petersen veut apporter la conversation sur la bonne nourriture par des chefs talentueux et gourmets à une application, et l'œil du public.

Pour ce faire, Morsel, l'initiateur de Petersen basé à Chicago, a amassé mardi 800 000 dollars d'amorçage, dont une partie de l'argent provient du co-fondateur de GrubHub, Matt Maloney. Chicago Ventures et Merrick Ventures ont mené la ronde avec la participation d'une poignée d'investisseurs anges Petersen n'a pas nommé à Chicago et à San Francisco.

Petersen est un programmeur par le commerce et voit Morsel comme un pont entre un moment critique entre les chefs de préparer votre nourriture et les gens mangeant. Petersen, 37 ans, a décrit Morsel comme une communauté sociale pour les amateurs de nourriture et les chefs qui peuvent créer et partager des informations sur les plats, les préparations et où le trouver.

"L'idée est de partager des idées. C'est un moyen pour les créateurs de nourriture de s'expliquer, et d'obtenir votre propre voix là-bas aussi ", a déclaré Petersen.

La genèse de Morsel Petersen était sa frustration à trouver de bonnes sources en ligne qui a parlé de la nourriture d'une manière intelligente dans les mots et les images. À cette fin, l'application permet aux utilisateurs de poster des photos des plats en question. L'application guide les utilisateurs à travers le processus de création de contenu avec des invites sur la façon de maximiser son exposition sur les canaux des médias sociaux. L'application regroupe ensuite le contenu à distribuer sur les réseaux sociaux de l'utilisateur.

Petersen a déclaré plus de 1000 personnes ont téléchargé Morsel à travers l'App Store à ce jour. L'application n'est pas disponible pour Android, et à ce stade, Petersen a déclaré qu'il n'ya pas de plans pour produire un.

Pour la petite équipe de Morsel, générer des revenus à ce stade n'est pas l'objectif principal. Obtenir l'attention des chefs célèbres et des marques de nourriture et de boisson est. Petersen a aligné une liste impressionnante de chefs reconnus à l'échelle nationale et d'autres notables pour diffuser l'évangile, y compris la personnalité de la télévision Norman Van Aken, le chef Paul Kahan du célèbre restaurant Blackbird de Chicago et le photographe alimentaire Jeff Scott.

Petersen a déclaré l'un des objectifs est de prendre la conversation sur la nourriture à l'extérieur du restaurant. "C'est une conversation sur le thème de la nourriture. Je ne peux pas prédire ce que cela ressemblera dans une heure, mais je suis vraiment excité ", a déclaré Petersen.

On dirait quelque chose que Anthony Bourdain voudrait.